21.12.2018 Татьяна Барашева Дания, Европа, Стиль жизни, Страны
Комментариев: 8
Просмотров: 322

Записки из сказочной страны Дании

Вы любите сказки? «Ну, – скажете вы, – кто же их не любит…»
Тогда берите кружку с горячим чаем или какао и забирайтесь под тёплый плед. Я расскажу вам сказку о счастливой стране. Сейчас – самое время для сказок.
Почему сказку? Потому что это реальная страна и в ней тоже есть и преступники, и мерзавцы, и горе, и несчастье – всё, как у людей.

Почему же она счастливая? Потому что люди в ней хотят и умеют ощущать себя такими.

Часть I. Историческая

Начнем, как положено… Жили-были люди.

Дрались и ругались с соседями, захватывали чужие земли, выбирали королей, которые убивали друг друга, и жгли города.

Те, кто был поспокойнее, занимались земледелием и пасли свиней. А те, кому не сиделось на месте, отправлялись на кораблях грабить и убивать. Воды вокруг было много, плавали на все четыре стороны, наводя ужас на соседей.

Наворовав, остепенились, стали грамоту учить, одними из первых сделали учение обязательным для всех, а значит, стали книжки про другие страны читать, а про свою – сами писать.

И появились знаменитые на весь мир сказки и знаменитый сказочник.

Сказочник в своих сказках смеялся над богатством и глупостью,

и люди ему поверили. И даже король поверил и отказался от единодержавной власти. А потом и от любой другой.

Тогда народ решил: ну и пусть сидит, раз не вредничает. Для красоты и традиции. Всё-таки – самая старая монархия в Европе, а короны, бриллианты и кринолины никому не мешают. Да и красиво. Пусть сидит!


А для управления выбрали люди себе умного стат-министра, которого, если не справится или зазнается, можно и поменять без проблем.

Так и стали жить.

И родился в этой стране у короля и королевы сын, и вырос он в красивого принца, будущего короля, и поехал этот принц на далекий остров Тасмания, и встретил там прекрасную девушку, и влюбился…

Привез он её, испуганную, во дворец, а народ на улицы вывалил, посмотреть хочет. Вывел её принц на балкон и поцеловал на глазах у всех. Понравилась людям девушка, такая обыкновенная и испуганная.

И стала она принцессой и будущей королевой.

Королевство, правда, совсем небольшое, богатств особенных нет, кругом вода и ветер. И с неба ничего, кроме дождя, не сыплется. Но народ любит своё королевство, много работает, сами не воруют и начальникам не дают. Принц в этом королевстве своих детей сам на велосипеде в детский сад отвозит,

и стат-министр сам себе рубашку гладит.

Вот купил было стат-министр сыну штаны на казенные деньги, тут же ему такую порку устроили, чуть живой остался. Хотели его сместить, но простили: в карманах, говорит запутался…  Что ж, бывает. Но штаны эти он долго помнить будет. И сын его, и жена, которая в детском саду всю свою жизнь работает.

Порка, и в прямом, и в переносном смысле, всегда хорошо помогает мозги вправить. Поэтому стоит в нашем городе памятник солдату-экзекутору, который за провинности порол народ. За кражу яблок из чужого сада полагалось 5 плеток и час стояния в канаве с нечистотами. Хватало время подумать о своем поведении. А сейчас потомки на солдата смотрят и тоже думают.

Часть II. Философская

И придумали люди, как в этой маленькой стране, где 9 месяцев в году ноябрь, где, то льет и дует, то дует и льет, а небо цепляется за голову, жить с удовольствием. И даже книжку про это написали.

Правило 1. Если погоду изменить невозможно, то её надо принять и украсить комфортом. И совсем необязательно дорогим. Свечи, удобные кресла, мягкие пледы, любимый свитер, кружка с горячим кофе, чаем или какао. И бокал красного вина.

Правило 2. Если погода вам вдруг улыбнулась солнышком, – все на травку! Кемпинг, дача, веранда, балкон, пенек, гриль и бокал белого вина.

Правило 3. А, может быть, и самое главное. Мы живем рядом, но не обязательно вместе. Каждый имеет право на свою территорию, пространство, желание и мнение. Соглашаться или спорить не обязательно. Это надо просто принять к сведению. Как погоду.

Правило 4. Никаких стрессов. Не надо работать много, надо работать хорошо. У вас не получается? Не спешите, это придет. Не надо ничего перевыполнять. Не надо создавать себе и окружающим лишние проблемы. Если ваш ребенок в 5 лет ходит в памперсе, значит, ему так комфортно. И вам – тоже. Вы видели взрослого человека в памперсе? Значит, снимет. Если ваш ребенок в 5 лет сосет соску, значит, ему так комфортно. И вам – тоже. Вы видели взрослого человека с соской? Значит, выплюнет.

Спокойствие, только спокойствие.

Правило 5. Советы давать необязательно. Особенно, если не спрашивают. Принято считать, что каждый достаточно умен, чтобы справиться с проблемой самостоятельно. Ну а если и спросят, и выслушают, то совсем необязательно согласятся. Но спорить не будут. Каждый имеет право на свою точку зрения.

Вот такие, примерно, правила, и такое отношение к жизни жителей этой страны, Дании, делают их самыми счастливыми людьми в мире. Во всяком случае, они, датчане, сами так считают, что отражается во многочисленных опросах населения.

Необходимо, конечно, сказать, что созданная социальная система в этой стране, т.е. взаимоотношение людей и государства, доверие и уверенность в своих правах первых и ответственность и обязательность вторых, делает эти правила реальными и действующими.

Часть III. Волшебные слова

Есть в датском языке несколько волшебных слов. Я знаю два, но они в полной мере выражают отношение датчан к жизни: FINT и HYGGE.

Что такое FINT?

Fint – это очень хорошо, прекрасно, великолепно. Это слово может выражать общий оптимизм и хорошее настроение собеседника. А чаще всего оно означает вежливый отказ обсуждать данную тему и даже задумываться над ней! На мой взгляд, это слово очень хорошо выражает один из главных принципов датчанина: «Все в моей жизни ДОЛЖНО быть хорошо!» Вот такой непобедимый оптимизм!

На дежурный вопрос «Как дела?» – датчанин, скорее всего, ответит: «Fint!!» При этом очень может быть, что он сам – безработный, жена сломала ногу, а из полиции пришел штраф в 500 крон за неправильную парковку. Но это же, в конце концов, не самое страшное в жизни!

У сотрудницы маму срочно госпитализировали. На следующее утро я её спрашиваю:

– Анетта, как мама?
– Fint! Она лежит в реанимации!
– ?????!!!!!
– Там очень уютно и у нее всё есть, правда, она без сознания…

Мы возвращаемся из больницы, где навещали друга, умирающего от рака. По его состоянию понятно, что это был наш последний визит… Я тихо размазываю слезы в машине. Ханс, немного раздраженно:

– Я не понимаю, Татьяна, что с тобой! Ему так хорошо! (Fint!) Ты видела его кровать? И кнопка рядом. Нажмешь и сразу придет медсестра и сделает укол…
– Ты хочешь на его место? Тебе нужна такая кнопка? – кричу я, захлёбываясь слезами.

Ханс поворачивается и смотрит на меня очень серьезно:
– Мы, каждый, будем на своем месте в свой час. Ему ты слезами не поможешь, а себе укорачивать жизнь таким образом не стоит. Надо стараться во всем видеть позитив.

Да, это надо уметь, во всем видеть позитив. Во всяком случае, надо учиться. Помните, как у А.Чехова: «Если тебе изменила жена, радуйся, что она изменила тебе, а не Отечеству!»…

Что такое HYGGE?

Хюгге — это атмосфера, это то, как вы ощущаете жизнь, окружающее, вот этот день, вечер, встречу. Это может быть кратковременное ощущение, но я бы подчеркнула, что это одно из любимых состояний датчан. Безмятежность.

Например.

Воскресный вечер у телевизора. Расслабленные едой и двумя выходными, мы с удовольствием предаемся безделью в последние часы выходных. Но действительность все время норовит напомнить о себе. Ну, хотя бы мелодичным звоном смс-ки. Приоткрыв один глаз, Ханс смотрит на мобильник, вздыхает и кладет телефон и себя на место.

– Опять кто-то из твоих передовиков заболел?
– Нет, тренировка отменяется.
– Какая тренировка?
– А не знаю, какая. Но, слава Богу, отменяется.
– Наверное, послали смс по ошибке. Надо написать или позвонить и сказать, что это не тот номер.
– Я писал.
– И что?
– Ничего. Тренировка отменяется…
– Тогда надо позвонить!
– Я звонил.
– И что?
– Она очень благодарила.
– Кто она?
– Анетта.
– Какая Анетта???
– Не знаю, наверное та, у которой тренировка отменяется.
– Вы знакомы?
– Нет.
– А почему она тебе пишет?
– Не знаю. Наверное она пишет не мне, а тому, у кого тренировка отменяется.
–Тогда надо ей написать, что ты это не ты, то есть, ты это не тот, у которого тренировка отменяется.
– Нет, это очень сложно. Проще сделать то, что она хочет.
– А она уже что-то хочет?
– Ничего. Тренировка же отменяется…

Хюгге – это когда тепло и душевно. Это хороший вечер с семьей, с друзьями, с традиционной простой домашней едой, или с книгой на диване, это сказки на ночь внукам, это письмо или звонок любимому человеку.

Это прогулка по вечернему предрождественскому городу или летнему парку с утками. Это никак не связано с богатством, модой и даже с благосостоянием. Это от души. Именно поэтому датчане очень любят и ценят вещи, сделанные своими руками: салфетки и пледы, украшения для одежды и для дома, и, конечно, вязанные бабушкой или мамой свитера, шарфы и перчатки. Любят старые синие кофейники, простые деревянные табуретки (табурет – это датское слово), всевозможные подсвечники и свечи. Все это, по их мнению – хюгге.

Повторюсь опять, что это умение получать удовольствие от жизни, ценить и чувствовать её вкус, конечно, результат социальной защищенности и уверенности, а, кроме того, что это состояние имеет и свои негативные стороны. Например, на мой вопрос муж может, не дослушав, быстро ответить: «Я не знаю». И значит это только одно: он не хочет отвечать, думать, вспоминать, и вообще шевелить мозгами. У него «хюгге».

Конечно, во многих языках есть слова, обозначающие примерно это состояние, особенно у скандинавов и у англичан. Наверное, северный климат заставляет человека особенно дорожить своим душевным покоем и равновесием.

Часть IV. Праздники и традиции

Дания – страна, давно живущая мирно и благополучно. Вторая мировая война не была ни разрушительной, ни голодной для датчан. Территорию, которую за 5 часов можно проехать на машине и вдоль, и поперек, а границу которой охраняли 12 велосипедистов, оккупировали за несколько часов. Но датчане пытались сохранить достоинство. Король Христиан 10-й каждый день объезжал центр города на своем коне, поддерживая горожан, а когда оккупационные власти приказали евреям нашить на одежду желтые звезды, вся королевская семья вышла на балкон с такими же звездами. Пока немцы думали, стоит ли им реагировать на эту королевскую выходку, и как, датские прибрежные рыбаки на небольших баркасах перевозили евреев в нейтральную Швецию.

До сих пор 5 мая зажигают датчане свечи на окнах в день освобождения от оккупации.

Такой устойчивый уклад жизни сформировал у датчан определенный характер. Например, копить деньги они умеют по копеечке, а вернее, по кроне, откладывая буквально, каждый день. Датчанин обязательно просмотрит перед походом в магазин все рекламные проспекты и выберет интересные предложения. А потом будет полдня рассказывать по телефону близким, какие удачные покупки он сделал.

Нужно обязательно отметить в датском характере привычку и любовь к старым семейным вещам и традициям. В коробке с ёлочными украшениями у нас хранятся флажки, которые маленький Ханс вырезал с бабушкой, а наша 86-летняя соседка Марю пользуется книгой рецептов, составленной ее бабушкой в молодости, т.е. больше 100 лет назад. Кстати, и рецепты своей кухни датчане берегут и любят.

А еще в их привычках обязательно присутствует планирование. Все должно быть продумано заранее. На день рождения приглашают за полгода, следующий отпуск планируют сразу, вернувшись из нынешнего, во время ритуального для всей страны приема пищи с 18 до 19 часов и после 21 часа друг другу не звонят и без приглашения не приходят. В маленьких провинциальных городах жизнь замирает сразу после закрытия магазинов в 17 часов, все погружается в сонный покой, каждый ловит своё хюгге.

Главный и самый любимый праздник датчан, как и всех протестантов, – Рождество.

Это настоящий праздник тепла и любви.

Никто не может чувствовать себя в этот день одиноким. По всей стране собирают подарки, открывают специальные центры для одиноких людей, куда можно зайти выпить кофе, поговорить или помолчать у уютного огня.

24-го декабря церковь полна людей. И это, пожалуй, единственный день в году.

Но собираются люди с удовольствием, религиозного ничего в их настроении, пожалуй, нет, есть предчувствие праздника. Датские священники не отягощают прихожан длинной службой или моральными проповедями. В церкви с людьми разговаривают как с друзьями. И это тоже датская традиция. Звучат умные, добрые слова, пожелания, а потом священник говорит: «Ладно, я знаю, что у вас там индейка в духовке, и мысли все ваши только о ней.) Пожелайте друг другу счастливого Рождества и Нового года!»

При выходе из церкви он стоит у двери, пожимает каждому руку и уже лично желает счастливого Рождества.

В Рождество у датчан обязателен сбор всей семьи. Это может быть до 30 человек! Четыре-пять поколений. Обязательны рождественские песни и хоровод вокруг ёлки,

рождественский стол с селедкой и шнапсом на закуску, с копчеными колбасками, запечённой свининой или индейкой, с зеленой и белой капустой, обязательно с картошкой и сладкой картошкой (картошка, в сладком сиропе) И, конечно, соус. Датчане не кладут в картошку масло, они все едят с соусом.

Десерт-рисаламанде. Практически это взбитая холодная рисовая каша с тертым миндалем, ванилью и взбитыми сливками. Поливают это сверху горячим вишневым соусом, который похож на густой вишневый кисель. Думаю, что рис как лакомство остался с давних времен, когда это был действительно диковинный заморский и дорогой продукт. В чашу с десертом кладут один миндальный орешек. Тот, кому он попадет, хранит его до окончания трапезы, надо, чтобы съели все, а потом показывает и получает подарок – шоколад. Для шаловливых гномиков ниссе, которые живут на крыше, на подоконник обязательно ставят миску с рисовой кашей, чтобы они наелись и не шалили в рождественскую ночь.

Из домашней выпечки – хворост, перцовые и миндальные пряники, печенье с корицей.

Новый год – праздник светский.  Все собираются за столом в 18:00, ужинают, слушают речь Королевы,

а потом часто расходятся, кто куда: на дискотеки, в рестораны, в гости или просто на улицу. В полночь – фейерверк, и все идут спать. 2-е января здесь уже рабочий день.

Конечно, в больших городах жизнь кипит до утра, но я должна сказать, что Дания по своему укладу во многом так и осталась сельскохозяйственной страной. Здесь рано встают, предприятия начинают работать с 6-7 часов утра, школы и конторы – с 8. И ложатся здесь рано. Во всяком случае, тревожить звонком после 9 часов вечера здесь не принято.

Пасха, по моему мнению, здесь – праздник абсолютно декоративный. Все с упоением вешают зайчиков и барашков, яйца всех цветов и размеров, всё, на что хватает фантазии. Все ждут весну! Никогда не слышала и не видела, чтобы кто-то постился. Отмечать Пасху в ресторанах начинают прямо со страстной пятницы и гуляют все три дня с удовольствием.

Датчане любят проводить время вместе. Видимо, они так комфортно живут и так скучают в своих больших домах и отдельных квартирах, что зачем-то съезжаются в многолюдные кемпинги, на многолюдные пляжи, постоянно устраивают многолюдные праздники и фестивали. Практически каждый мало-мальский город имеет свой фестиваль. Музыкальный, исторический, сказочный, цветочный, рукодельный и прочие. Приезжайте к нам в Тюндер на фестиваль поп-музыки в последние выходные августа. Девиз фестиваля: поют и пьют все!


Часть V. Путешественникам на десерт!

Вы ещё не купили билеты в Данию?

Вам ещё не снится Русалочка, замок Гамлета, домик Герды и Кая?

И вы ещё не знаете, что такое ЛЕГОЛЕНД?..

Тогда представьте себе поля крокусов, – они растут здесь, как одуванчики.

Не надолго, правда, но вся земля покрывается нежным голубым покрывалом.

А потом синь сменяет золото. Это цветет рапс. А потом в небе распускается розовая сакура…

Представьте себе заброшенный замок, где спит принцесса,

а рядом – старинный город, в котором родился великий сказочник.

Мать у него была пьяница-прачка, а отец – столяр-фантазер. Гремучая смесь! Вот и мастерил маленький Ганс вместе с отцом кукол, и выдумывал им судьбы. Теперь стоят эти фигуры в парке, и плавает по маленькой речке бумажный кораблик.

Представьте маленькие уютные домики, увитые розами, старинные замки и крепости, мельницы и дамбы.

Представьте чистые песчаные пляжи 3 км шириной и 18 км длиной, по которым можно ездить на машине,

представьте ленивых котиков на них… и покупайте скорее билет!

Если эта заметка Вам понравилась, поделитесь ею со своими друзьями и в социальных сетях: кнопки «Поделиться» располагаются ниже

Все материалы того же автора

Полезные ссылки:

Купить авиабилеты в Копенгаген по выгодной цене
Надёжно и выгодно забронировать отель или апартаменты в Копенгагене и других городах Дании
Заказать трансфер в Копенгагене из аэропорта до отеля (и обратно)
Заранее забронировать необычные экскурсии по Копенгагену и окрестностям
Оформить онлайн страховой полис путешественника

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Анна Кривова

    21.12.201815:04

    Потрясающая сказка! Волшебная и уютная. Спасибо, Татьяна! Не знаю, как другим читателям, а мне в Данию точно захотелось!
  • Ирина Федорченко

    21.12.201815:29

    Дивная, изумительная, настоящая сказочная сказка. Читайте её сами, читайте своим детям, внукам и правнукам, у кого они есть. Почему Таня не стала детским писателем? Читаю, сидя на стуле около монитора и жалею, что нет у меня этой сказки в бумажном варианте - села бы в кресло, закуталась в плед, которого нет, у камина, которого тоже нет... Ах, Таня, неужели правда, что Ганс Христиан Андерсен был твоим прадедушкой, хоть и не был женат никогда, и не имел детей? Тогда просто его душа в тебя переселилась...
  • Ирина Федорченко

    21.12.201816:14

    Захотелось перечитать... и дописать. Пишу то, что было бы неуместным в первом комментарии: это не просто сказка. Это прекрасный СТРАНОВЕДЧЕСКИЙ материал, который невозможно найти ни в каком-либо путеводителе, ни услышать от экскурсовода - это рассказ человека, который живёт в стране, любит её, знает жизнь изнутри и с удовольствием делится своими знаниями даже находясь в состоянии хюгге, что с очень большим трудом достижимо нашими соотечественниками, вечно спешащими куда-то... Поездка в Данию запланирована на 2019 год.
  • Галина Близнюк

    21.12.201816:19

    Замечательный сказочный рассказ ! Читала с большим удовольствием, и действительно захотелось посетить эту страну. Нашим правителям поучиться бы законам этой страны.....
  • Татьяна Бобрынина

    21.12.201818:59

    Прекрасная маленькая страна! Важно знать, что можно и ТАК жить, никого не принуждая к счастью, но получая его, не обирая других. Спасибо за яркий рассказ — для нас это все и правда похоже на сказку. Конечно, хочется поехать и поглядеть на нее собственными глазами.
    1. Татьяна Барашева

      23.12.201823:40

      Автор: Татьяна Бобрынина
      Прекрасная маленькая страна! Важно знать, что можно и ТАК жить, никого не принуждая к счастью, но получая его, не обирая других. Спасибо за яркий рассказ — для нас это все и правда похоже на сказку. Конечно, хочется поехать и поглядеть на нее собственными глазами.
      Спасибо всем за внимание. Приезжайте в гости, и сами всё увидите. Всем здоровья и радости!
  • Наталия Кутенина

    26.12.201814:57

    Как хорошо и тепло написано, дОбро и мягко, где-то с нескрываемым восторгом, где-то с лёгкой, снисходительной к маленьким слабостям датчан, улыбкой... А какие замечательные живые фотографии и рисунки! И между делом, неназойливо узнаешь столько интересного об этой стране, что сразу появляется желание поехать туда и увидеть все своими глазами. Спасибо за чудесный рассказ!
  • Ирина Федорченко

    01.01.201918:48

    А вот попалась интересная заметка подтверждающая Танин сказочный рассказ: https://ideanomics.ru/articles/9077?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com