01.05.2021 Нина Коржавина Страны
Комментариев: 1
Просмотров: 599

Buon Natale, или хорошего Рождества!

Фоторепортаж о новогодних праздниках на Сицилии

Предлагаю Вашему вниманию материал, полностью соответствующий идее сайта – почувствовать вкус самостоятельных путешествий. Это Сицилийский фоторепортаж моей дочери Коржавиной Марины, публикуется с её согласия, с её фотографиями и комментариями к ним. Любителям красот Италии, да и остальным тоже, думаю, будет интересно побывать в тех местах Сицилии, куда не приводят обычно туристские тропы.

Сицилия меня встретила белоснежными вершинами Этны…
Сицилия Этна…и яркими несобранными мандаринами на деревьях.
Сицилия зимой

Остров Сицилия

В конце декабря на Сицилии просто изобилие мандаринов, апельсинов и прочих гибридов цитрусовых… Я впервые увидела вот такие огромные вкусные лимоны, правильное их название – чедрини, у них толстенная цедра. Потом покажу, что с ними делают.

Сицилия отзыв

Сицилия отзывы

…Ионическим синим морем с характером…
Ионическое море

Море на Сицилии

…и вот такими непривычными новогодними рождественскими ёлочками в цветах….
Сицилия фотоВообще-то мимоза цветет в марте, но в таком теплом декабре (+18-23) мимоза зацвела под Рождество!!! И как она пахнет!

Сицилия зимой

Зима на Сицилии

Сицилия фото

Сицилия отзывА это, похоже, одичавший рождественский цветок…
Фото Сицилия

Сицилия фотоКрасочные торты напоминают о приближении Рождества своими праздничными надписями: «Buon Natale» — Хорошего Рождества! Магазины наполнены рождественскими сладостями и марципанами.

Сицилия

Сицилия фото

Киви и плоды опунции из марципана.
Сицилия сладостиМандарины и другие фрукты из марципана, как настоящие!!!
Сицилия сладости

Сицилия фотоЖареный фундук и «снежные орешки» – фундук, восставший из пепла, где его жарили
Сицилия кухня

Сицилия фотоВозле всех церквей (церквушек и церквушечек) подготавливают вот такой хворост для костров, которые разжигают в Рождественскую ночь.

Сицилия фотоТрадиция эта идет с тех времен, когда костры разжигали возле церквей, чтобы возле огня могли погреться нищие и бездомные, но старожилы и знатоки утверждают, что традиция эта идет из еще более давних времен, а именно с самого Рождества Христова, когда разожгли костер, чтобы согреть новорожденного Христа…
Фото Сицилия

СицилияВот эти костры уже наполовину сгорели.

Сицилия

Фото Сицилия

Каждый сицилийский городок отмечает Рождество по-своему. Вот этот город в горах – Минео – организует конкурс на самый лучший вертеп. Пожалуй, сам Минео чем-то напоминает собой вертеп…

Сицилия фото

Фото Сицилия

Сицилия

Фото Сицилия

Сицилия фотоМестная бабуля… Наверное, бывшая мафиозная мамма мия!
Сицилия фотоА вот и участники конкурса вертепов «Рождество в Минео». Сюжет, собственно, один и тот же, а вот исполнение… Это, например, любопытный вертеп, вырезанный в куске застывшей лавы с Этны.
Сицилия фотоЭтот вылеплен из теста.

Рождество на Сицилии

В этом всё крутилось и двигалось, даже вода текла в мельнице.
Сицилия РождествоЭто работа какого-то местного современного художника… его современное видение рождества Христова.
Сицилия ИталияНаверняка сицилийский вертеп, судя по раскаленной лаве Этны.
Сицилия фото

Италия СицилияА это победитель прошлых лет – вертеп, связанный спицами! Все домики связанные!!! Ну, разве что кроме фигурок людей. Работа долгая, зато потом эти вертепы продают по 30000 евро в частные коллекции .
Сицилия

Фото Сицилия

Сицилия фото

Фото СицилииВертеп 2011 года – в нем много мелких деталей, можно разглядывать часами! И, например, углядеть вот такую откровенную даму в окне ))) или невзначай приклеенные ценники (увидела только на фотоснимке, в жизни внимания не обратила).
Сицилия фото

Фото Сицилия

Италия СицилияНам удалось также посетить любопытный частный музей вертепов, где собрана коллекция вертепов почти со всего мира.

Вот этот – итальянский:
Сицилия ИталияЭтот – китайский:
Остров СицилияАфриканский. Христос и в Африке Христос! В Африке разные религии, но это же не может им помешать сделать свою версию Рождества Христова!
Сицилия фото

Остров СицилияРождество в Италии – семейный праздник, где собираются только самые близкие люди.
Типичный рождественский стол – закрытая пицца (скаччата), открытая пицца, мясо-гриль, овощи-гриль. Существует забавная итальянская новогодняя традиция – обязательно в 12:00 съесть тарелочку чечевицы, т.к. чечевица притягивает деньги.

Чечевица подается вот с такой отварной свиной колбаской и с кусочком свиной шкурки.
Кухня Сицилии

Сицилия кухняНовогоднее блюдо – домашние колбаски Сальсиччи:
Сицилия кухняЕщё одно любопытное рождественское блюдо – рагу из трески. Треска для сицилийцев – экзотическая рыба, которую привозят из Норвегии в сушено-засоленном виде. Сначала её размачивают в воде пару часов, а потом готовят.
Проностальгировала, пока ела…
Кухня Сицилии что попробоватьК новогодним праздникам заготавливают домашнюю пасту. На специальный прутик накручивают тесто, чтобы дырочка получилась. И потом складывают в поддон с мукой.
Сицилия отзыв

Сицилия Рождество

Рождество СицилияДолго сомневалась, выкладывать ли эту фотографию, опасаясь гнева гринписовцев.
Но вот это – тоже типичное новогоднее блюдо – запечённый поросёночек. На этой фотографии он еще пока свеженький, но уже нашпигованный…
Кухня СицилииА вот он уже в печи… Готовился долго, почти с полудня и до вечера. Шутка ли – 16 кг!!!!
Сицилия РождествоПериодически его надо было переворачивать на правый или левый бочок, пропечь румяную попку.
Сицилия отзывыНу, и какой Новый год без Оливье! Салат Оливье в итальянском исполнении… У них он называется «русский салат», в него вместо мяса добавляют тунец, остальные компоненты – почти те же самые… Любопытно, что этот салат растерли до состояния пюре . Этот «русский салат» используют больше в качестве приправы, ну, почти как мы – хрен к заливному. А нашу «шубу» называют тортом из борща!
Фото Сицилия

Сицилия фотоПришлось дать мастер-класс и приготовить «наше» настоящее Оливье)
Мой первый салат оливье с ёлкой из нерусских продуктов специально для итальянцев! Разница с нашим родным немного есть, т.к. за неимением соленых огурцов пришлось воспользоваться острыми маринованными… а они дают немного другую остринку салату. Пришлось добавлять еще зеленые оливки.
И еще я приготовила яйца, фаршированные белыми грибами…Всё прошло на ура!
Сицилия РождествоНа Рождество в Италии принято дарить (и есть) вот такие кексы под названием Панеттоне. Похожи на наши пасхальные куличи, но намного нежнее и вкуснее, надо признать… Сицилия фотоИз них готовят праздничные новогодние торты. Ну вообще-то это тот самый Панеттоне, порезанный на кирпичики. Потом каждый кирпичик обмакнули в растопленный шоколад и сложили вот в такую горку. И посыпали кокосом… думаю, что это Этна… Действительно ОЧЕНЬ вкусно!

Сицилия отзыв

Сицилия фотоИ обещанное блюдо из чедрино (для сравнения обычный лимон) и чедрино в разрезе.

Сицилия

Сицилия фотоСицилия кухня

Его чистят, нарезают кусочками, солят, поливают уксусом и оливковым маслом. Получается очень вкусный салат!!! Цедра у этого лимона очень нежная и сладковатая. А можно приготовить и цукаты, если с сахаром.
Сицилия фотоС Новым годом на Сицилии!
Сицилия Рождество

Если эта заметка Вам понравилась и оказалась полезной, сохраните её себе в соцсети и поделитесь ею с друзьями: кнопки «Поделиться» располагаются ниже

Связанные с этим материалом заметки:
Молочная душа. Фоторепортаж с Сицилийской фермы
Карнавал в Ачиреале

Полезные ссылки:

Купить авиабилеты на Сицилию по выгодной цене
Купить билеты на поезда для поездок по Италии или другим странам Европы
Надёжно и выгодно забронировать отель или апартаменты на Сицилии
Заказать трансфер на такси из аэропорта или от ж/д вокзала до отеля на Сицилии (и обратно)
Заранее забронировать экскурсии по Сицилии
Оформить онлайн страховой полис путешественника

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Татьяна Барашева

    09.06.202122:23

    Боже мой, как интересно и красочно! Везде люди живут и живут по-своему! Спасибо большое за очень необычную информацию и впечатления. А про треску, это просто потрясение!!!)))