Наш ответ Чемберлену (ответ Ирины Ф. Ирине Р.) Впервые мы с мужем попали в Польшу «проездом». В 1967 году (обратите внимание: во II половине прошлого века) мы с семилетним сыном ехали в командировку в военном составе Москва — Берлин, — в никуда. Мы знали только страну назначения — ГДР. Ни города, ни школы, где придётся […]

Драники или дерунЫ – это блюдо из белорусской кухни, а я наполовину (мамину)  белоруска. Драники готовятся в двух вариантах. Вариант 1. Первый вариант почти классический, но немножко изменен моей матушкой. Нужно взять средних картофелин 8-10 штук, конечно, помыть, почистить. Затем взять терку с самыми мелкими отверстиями и натереть картошку. Обязательно отжать жидкость, иначе драники будут расползаться […]