Согласитесь, в детстве все мы были изрядно запуганы Корнеем Чуковским относительно Африки. (Помните? «Не ходите в Африку, дети, НИКОГДА!») Запуганы до такой степени, что многие мои знакомые до сих пор не решаются на путешествия туда. Зато те, кто всё же отважился на путешествие в Африку, рассказывают, что это были самые яркие впечатления в их жизни. […]

Прежде всего, хочу попросить прощения за некоторую мистификацию. Из слоновьих ушей пюре не делают. Ни в Гане, ни в какой другой известной мне стране. Мои ганские друзья поговаривали о вкусном слоновьем хоботе, из которого можно сделать что-то вроде холодца, а можно и съесть в копчёном виде. Но из-за тотального и строгого запрета охоты на слонов […]

Я уже рассказывал о начальном этапе знакомства с настоящей африканской кухней. Это знакомство было, во-первых, объективно необходимым (не умирать же с голоду посреди саванн, когда нет возможности съесть бифштекс с чистой тарелки!), а во-вторых, я был (да и есть) то, что на английском называется adventurer in taste («авантюрист вкуса», что ли?), то есть меня всегда […]

В нашей экспедиции семейные пары питались дома — готовили русские блюда из европейских продуктов, закупленных в больших магазинах — чаще всего в Кумаси. Холостяки питались в столовой, организованной ганской стороной — значит, ели то, что дают. А давали там еду европейскую, но без особых фантазий. Готовили еду ганские повара, африканцы, но от этого кухня не […]

Остров Маврикий, на котором нам посчастливилось провести две незабываемые недели на майские праздники в этом году, – это практически 320 км потрясающих пляжей. Как сориентироваться в таком многообразии? Рассказываю о тех общественных пляжах, которые удалось посетить лично. Все они находятся на западном побережье, (на восток острова мы в этот раз не доехали), поэтому с каждого […]

Сейчас уже и не вспомнить, как именно мне в голову пришла мысль посетить Маврикий. Понимаю одно: это оказалось отличной идеей! Многое в этой поездке – 2 недели в начале мая – было для нас впервые: впервые в Африке (визит к Пирамидам Гизы на 1 день из Шарм-эль-Шейха – не в счёт), первый раз пересекли экватор […]

Отдых в Египте без турагентства – легко: выбираем курорт и сами бронируем перелёт, отель, трансфер и экскурсии Описание курортов Египта Египет – одно из самых популярных туристических направлений, настоящий туристический рай. Круглогодичный пляжный отдых, в сочетании с культурными сокровищами древнейшей цивилизации и вполне демократичными ценами, помогли этой арабской стране завоевать любовь десятков миллионов туристов со […]