Маврикий. Райский отдых на Родине птицы Додо
Подробный рассказ о незабываемом 2-недельном путешествии на остров Маврикий. Всё необходимое для планирования и самостоятельной организации отпуска на Маврикии
Что посмотреть в Праге и окрестностях за 5-7 дней
Основные достопримечательности и развлечения столицы Чехии, особенности пользования общественным транспортом, рестораны, музеи, экскурсии и многое другое
Отдых на горнолыжных курортах
Авторские посты о горнолыжном отдыхе в Альпах и не только. Советы по выбору горнолыжного курорта и лайфхаки по самостоятельной организации поездки
28.12.2018 Валерий Максюта 2 125

Прежде всего, хочу попросить прощения за некоторую мистификацию. Из слоновьих ушей пюре не делают. Ни в Гане, ни в какой другой известной мне стране. Мои ганские друзья поговаривали о вкусном слоновьем хоботе, из которого можно сделать что-то вроде холодца, а можно и съесть в копчёном виде. Но из-за тотального и строгого запрета охоты на слонов […]

Читать далее »
20.12.2018 Валерий Максюта 7 161

Я уже рассказывал о начальном этапе знакомства с настоящей африканской кухней. Это знакомство было, во-первых, объективно необходимым (не умирать же с голоду посреди саванн, когда нет возможности съесть бифштекс с чистой тарелки!), а во-вторых, я был (да и есть) то, что на английском называется adventurer in taste («авантюрист вкуса», что ли?), то есть меня всегда […]

Читать далее »
14.12.2018 Валерий Максюта 6 194

В нашей экспедиции семейные пары питались дома — готовили русские блюда из европейских продуктов, закупленных в больших магазинах — чаще всего в Кумаси. Холостяки питались в столовой, организованной ганской стороной — значит, ели то, что дают. А давали там еду европейскую, но без особых фантазий. Готовили еду ганские повара, африканцы, но от этого кухня не […]

Читать далее »